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O final do ano está chegando e com ele todos os preparativos para essa época tão especial! É momento de reunir quem amamos, refletir sobre o ano que passou e preparar deliciosas receitas. Nada melhor que receitas especiais para as ceias das festas de fim de ano ficarem ainda mais inesquecíveis.
Nesse post, você vai encontrar várias dicas com os produtos Daus que deixarão as preparações ainda mais gostosas, seja na entrada, pratos principais ou sobremesas. Daus mais você é garantia de sucesso nas suas festas!
O Chantilly Daus é um produto inovador no mercado que garante a qualidade e o rendimento que as suas receitas precisam! É um produto ideal para bases, recheios e decorações. O Chantilly Daus tem excelente rendimento é leve, tem alta estabilidade com 18% de açúcar na sua composição. Ele rende cerca de quatro vezes mais após batido e é super branquinho. São muitos benefícios e a certeza em agregar sabor nas suas receitas.
Conhece a Receita “Semi Nakedtone”? Uma forma inovadora de servir o famoso panetone ou chocotone, à escolha, a receita leva também nosso Creme Culinário Daus e Calda Três Leites Daus, que logo falaremos mais sobre eles.
Panetone com recheio de nozes
Ingredientes:
Recheio
Calda para molhar
Decoração
Modo de preparo:
Recheio:
Picar ou triturar as nozes grosseiramente, reservar. Colocar na panela o Creme Culinário Daus, leite condensado e nozes e mexer até engrossar. Colocar o recheio em outra travessa com o papel filme em contato para não criar película e resfriar.
Montagem:
Tirar a tampa do Panetone e cortar em 3 partes. Molhar com a Calda 3 Leites Daus e colocar o recheio em duas camadas, finalizar com a massa de panetone.
Decoração:
Bater o Chantilly Daus e passar uma camada bem fina, deixar aparecer a massa para ficar no efeito de Semi Naked. Decorar com as bolachinhas de Natal, alecrim e o boneco de neve.
O Creme Culinário é um produto super versátil para as suas receitas e reúne algumas características que favorecem o seu uso, principalmente em relação ao creme de leite, pois é termoestável (ou seja, pode ser fervido ou congelado). O Creme Culinário Daus é feito de gordura vegetal, sendo assim, tem uma validade maior, já que a gordura vegetal dura mais do que a animal. Ele não talha quando misturado a um elemento ácido ou quando submetido a altas temperaturas. O Creme Culinário Daus é encorpado, tem uma textura lisa, homogênea, um aspecto cremoso e brilhoso.
Creme Culinário Daus pode ser utilizado nos mais diversos pratos quentes ou frios, garantindo estabilidade e cremosidade em todos eles, um excelente aliado nas suas receitas de fim de ano! Separamos como opção de receita um delicioso molho barbecue feito com o Creme Culinário Daus.
Molho Barbecue
Ingredientes:
Modo de preparo:
Colocar todos os ingredientes em uma panela. Levar ao fogo médio e misturar todos os ingredientes. Após ferver, cozinhar por mais 3 minutos. Desligar o fogo e deixar esfriar. Aplicar sobre a carne assada.
Observação: O molho barbecue combina perfeitamente com costelinha de porco assada.
O Creme de Leite Daus é leve, muito saboroso. Ele pode ser encorpado em pratos doces e salgados, uma infinidade de receitas como molhos, pavês, tortas, mousses e várias outras, extremamente versátil. O percentual de gordura do Creme de Leite Daus garante leveza, cremosidade e homogeneidade aos pratos mais requisitados. Tão saboroso que até puro fica delicioso com uma porção de frutas. Trouxemos uma opção diferente, saborosa e refrescante de salada para suas ceias!
King Salad
Ingredientes:
Modo de preparo:
Cortar o abacaxi em quatro partes, no sentido do comprimento, reservar as folhas para decorar. Retirar o miolo de cada pedaço e separar a casca da polpa. Guardar as cascas cobertas na geladeira e cortar a polpa em cubos.
Ralar fino 1/2 xícara (chá) do queijo provolone para decorar e reserve. Cortar o resto do queijo em cubos. Misturar o Creme de Leite Daus e sal. Adicionar o salsão, o pimentão verde, o abacaxi e os queijos. Dividir essa mistura entre as cascas de abacaxi geladas. Polvilhar com o queijo ralado reservado e servir.
A Calda Três Leites Daus é inspirada nas caldas artesanais, pronta para umedecer bolos e versátil para o uso em recheios e bebidas. As vantagens no uso da Calda Três Leites Daus é a padronização das receitas, o sabor suave e ainda vem pronta, só abrir a caixinha e usar direto no preparo da receita.
A opção de receita que trouxemos é tradicional: uma deliciosa rabanada, com nossa Calda Três Leites Daus será ainda mais rápida e prática de fazer.
Rabanada
Ingredientes:
Modo de preparo:
Cortar o pão em fatias, reservar. Em uma vasilha adicione Calda 3 Leites Daus, reserve. Bater os ovos e reservar. Misturar o açúcar com a canela, reservar. Mergulhar o pão na calda, na sequência passar o pão no ovo batido. Fritar em óleo quente, deixar escorrer. Passar no açúcar com canela e dispor todas juntas.
Observação: Ótimo acompanhamento para sorvetes.
Inúmeras são as possibilidades de receitas com os produtos Daus, certamente nossos produtos são o toque especial na sua ceia de Natal e de Ano Novo. Gostou das nossas receitas sugeridas? Preparamos um e-book cheio de sugestões e várias outras receitas perfeitas para essas festividades, clica aqui e confira. Acesse também nosso site e conheça nossos produtos e se quiser ficar por dentro de todas as novidades assine nossa newsletter. Que você tenha momentos especiais e únicos neste fim de ano.
