Receitas juninas: bolo de milho

As festas juninas estão chegando! Essa é uma das épocas em que as reproduções e inovações das clássicas comidas típicas fazem toda diferença no cardápio. E olha só a receita que trouxe hoje: o bolo de milho.

O tradicional quitute que todo mundo gosta, todo mundo ama e vende muito, pode ficar ainda mais saboroso com os produtos Daus. Veja abaixo como preparar.

Ingredientes

  • 400 g de milho verde
  • 3 ovos
  • 200 g de açúcar
  • 100 g farinha de trigo
  • 50g de fubá
  • 10g de fermento em pó
  • 200ml de água
  • 200 ml creme culinário Daus

Modo de preparo

  1. Coloque no liquidificador o milho, os ovos, a água e o creme culinário;
  2. Bata por 2 minutos até que a mistura fique homogênea;
  3. Em seguida adicione o açúcar, a farinha de trigo e o fubá e bata por mais 2 minutos;
  4. Por último adicione o fermento e misture bem.
  5. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e asse por 60 minutos em forno a 160 graus.