Receitas juninas: bolo de milho
As festas juninas estão chegando! Essa é uma das épocas em que as reproduções e inovações das clássicas comidas típicas fazem toda diferença no cardápio. E olha só a receita que trouxe hoje: o bolo de milho.
O tradicional quitute que todo mundo gosta, todo mundo ama e vende muito, pode ficar ainda mais saboroso com os produtos Daus. Veja abaixo como preparar.
Ingredientes
- 400 g de milho verde
- 3 ovos
- 200 g de açúcar
- 100 g farinha de trigo
- 50g de fubá
- 10g de fermento em pó
- 200ml de água
- 200 ml creme culinário Daus
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador o milho, os ovos, a água e o creme culinário;
- Bata por 2 minutos até que a mistura fique homogênea;
- Em seguida adicione o açúcar, a farinha de trigo e o fubá e bata por mais 2 minutos;
- Por último adicione o fermento e misture bem.
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada e asse por 60 minutos em forno a 160 graus.
