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Muitas pessoas têm o sonho de montar uma sorveteria e viver disso. Empreender é uma realidade muito desafiante, mas ao mesmo tempo muito lucrativa e recompensadora, quando você está preparado para isso.
Além de morarmos num país tropical, o sorvete já se tornou algo do gosto popular. Isso torna o Brasil um ambiente altamente favorável para empreender do ramo de sorveteria.
Segundo a Associação brasileira das indústrias de sorvetes (Abis), esse mercado movimenta mais de 10 bilhões de reais por ano. O que só reforça o seu potencial.
Para ajudar você a criar o seu negócio dos sonhos, a sua sorveteria, e lucrar muito com as oportunidades desse nicho de mercado em 2022, vamos compartilhar com você dicas fundamentais para ter sucesso nessa empreitada.
Empreender se torna algo mais fácil quando você escolhe um nicho de mercado com o qual você tem afinidade e gosta do que faz.
Desse modo, a primeira coisa para você ser bem-sucedido, empreendendo com uma sorveteria, é ter afinidade com o negócio, se interessar pelo assunto, conhecer o dia a dia da área e como você pode conquistar e encantar as pessoas com a vendas de sorvetes.
Se você já passou pela etapa do propósito, identificou que o mercado de sorvetes é o que faz seu coração bater mais forte, agora é o momento de estudar a fundo o mercado e a concorrência.
Invista em pesquisas, estudos e cursos sobre a área de sorvetes, procure entender o perfil do seu cliente ideal, sobre como atrair e conquistá-lo como cliente.
Nessa fase, ao se aprofundar no mercado, você terá vários aprendizados sobre como criar o melhor negócio de sorvetes para você e gerar diferenciação no mercado.
Estudar a concorrência também é essencial para isso, pois você conhecerá modelos de negócio de sucesso, poderá se inspirar tanto nos seus casos, quanto ver oportunidades de negócios que o mercado atual não tem resolvido.
Agora é o momento de você definir o melhor modelo de negócio para você. Existem várias opções de negócios no ramo de sorvetes, em nichos específicos de sorvetes, por exemplo, fast-food, sorvetes artesanais, gelatos, veganos, entre outros.
Há também distintos modelos de comercialização dos produtos, seja em shoppings, em áreas comerciais ou turísticas, em bairros, entre outras.
Trace qual seu público-alvo, os custos para montar uma sorveteria, a previsão de entradas e receitas, dentre outros elementos fundamentais na modelagem de negócio. Feito isto, agora você está quase lá, quase pronto para ter seu negócio de sucesso.
A escolha do local é uma etapa importantíssima para negócios de sucesso no ramo de sorvetes. Você deve pesquisar muito bem o local, o fluxo de pessoas da região, quais os tipos de produtos mais adequados, entre outros aspectos.
Mesmo escolhendo montar sua sorveteria, por exemplo, em uma região com clima frio, você pode usar isso como um diferencial e oferecer uma combinação de opções de sorvetes e sobremesas quentes, como brownies, sorvetes quentes, entre outros.
Escolha bem os seus fornecedores. Faça uma pesquisa a fundo, identifique fornecedores que ofereçam segurança, credibilidade, qualidade e custo benefício para você, como a Daus.
Para montar seu negócio é tão importante investir em mobiliário, máquinas, recursos humanos, quanto em matéria-prima e insumos de qualidade para montar uma sorveteria.
Agora que você já montou seu negócio, desenhe uma boa campanha de lançamento da sua sorveteria e planeje a melhor forma de divulgar sua marca e atrair seus clientes.
Você pode apostar, por exemplo, em programas de fidelidade, descontos nas primeiras semanas, venda de combos, entre outras iniciativas.
Utilize o marketing para divulgar sua marca e tornar-se conhecido.
Isso é o que chamamos presença digital, pois o consumidor está ligado nas marcas que utilizam as redes sociais para se comunicar, se relacionar e atrair clientes.
Então, faça um bom uso dessas estratégias, de preferência, procurando profissionais especializados para te orientar e tornar sua sorveteria um sucesso.
Não basta só montar uma sorveteria, todo empreendedor precisa estar antenado no mercado em busca de oportunidades e de olho nas necessidades dos clientes.
Além disso, é importante desenvolver o hábito de avaliar periodicamente seu negócio, cuidar da sua gestão, da estratégia de negócios, observar a qualidade dos produtos e acompanhar os resultados das campanhas de vendas.
Pronto, agora você está preparado para ter uma sorveteria muito lucrativa e de sucesso em 2022. Arregace as mangas, coloque a mão na massa e invista em seu sonho.
Com essas dicas e com sua dedicação e trabalho, a sua sorveteria se tornará um sucesso. E claro, conte com Daus como parceiro de negócio!
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