5 dicas para criar cardápios personalizados com sorvetes expressos

Sorvetes expressos simples, como os de baunilha e chocolate, são bastante comuns por aí. Mas que tal sair do básico e personalizá-los? 

Continue lendo o post e confira dicas para chamar a atenção para o seu negócio de sorvetes expressos!

Como vender mais sorvetes expressos?

Todos gostam de um sorvete expresso, pois ele combina com os mais variados momentos e que é fácil de ser preparado e adquirido – já que vem saborizado e aromatizado. Mas é possível personalizá-lo e deixá-lo ainda mais saboroso, satisfazendo o cliente e se colocando à frente da concorrência. 

Com uma boa bebida láctea pronta, que permite a mistura com ingredientes como caldas e farofas, você pode melhorar o que já é bom por natureza e vender ainda mais sorvetes expressos. Por isso separamos 5 dos principais sabores de sorvete expresso do mercado, com ideias para personalizá-los e deixá-los ainda mais irresistíveis!

1- Baunilha

Uma das opções mais pedidas pelos clientes, o sorvete expresso de baunilha é aquele sabor básico que agrada a todos. Justamente por isso, ele pode ser incrementado com opções diferentes que vão deixá-lo ainda mais gostoso, como a calda quente de chocolate ou o cappuccino

Outra opção é acrescentar paçoca no sorvete de baunilha. A mistura vai resultar em um delicioso sorvete de paçoca, que combina refrescância e sabor na medida certa. 

2 – Chocolate

Outro campeão de vendas, o sorvete expresso de chocolate pode ficar ainda melhor se for misturado à uma boa calda quente de chocolate, reforçando o seu sabor. Você também pode sair na frente e apostar em vender sorvetes de brigadeiro, acrescentando granulados durante o preparo. 

3 – Morango

O sorvete de morango é bastante atrativo, devido à sua cor chamativa e ao seu sabor inconfundível. É uma opção com um sabor mais acentuado do que o de baunilha, mas ao mesmo tempo, mais leve do que o de chocolate. E para realçar esse sabor, você pode oferecer opções como a calda quente de morango ou os toppings como paçoca e granulados coloridos

4 – Leite

A cremosidade é o grande diferencial desse sabor de sorvete, que combina com caldas quentes de chocolate, de morango e de polpas de frutas no geral. Experimente oferecer um sorvete de leitinho com uma calda de manga ou de pêssego. São opções refrescantes e deliciosas, ainda mais no verão! 

5 – Doce de leite

O sabor do sorvete de doce de leite já é marcante por si só. Por isso, você pode apostar em diferenciar as casquinhas que o acompanham. Ao invés de oferecer a casquinha básica, que tal caprichar no recheio de doce de leite também na própria casquinha, potencializando o sabor do sorvete? Fica uma delícia!

Por que é vantajoso inovar no cardápio da sua sorveteria?

A principal vantagem de inovar é aumentar as possibilidades para atrair mais clientes. Quando você não oferece apenas os sabores clássicos, as chances de mais pessoas comprarem seus sorvetes crescem, ou seja, você verá seus lucros aumentarem também!

É possível personalizar o cardápio em diversos aspectos: no atendimento, nas caldas quentes, nas caldas com polpas de frutas, nos recheios das casquinhas, na personalização da marca… Tudo isso pode atrair novos clientes, fidelizá-los e destacar você da concorrência. 

Entendeu agora? Então, está na hora de colocar as suas ideias em prática. E, para que os seus sorvetes possuam a qualidade que você busca, não deixe de escolher as melhores caldas prontas para a sua produção!

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